温かいおうちのパンケーキ

少し前から世界一美味しいパンケーキと称されるbillsのパンケーキが食べたくなりました。すぐに行ける距離だといいんですがそうもいかず。どうしても食べたくなり今朝は仕方なく自分でパンケーキを作って食べました！そうりゃあもう大満足？とはプロの様には出来ませんが、温かいおうちのパンケーキはそれなりに良いものです。ラズベリーソースが作りたかったけれど苺を代用して作りました。毎日のお弁当作りの後にパンケーキの下ごしらえをしていましたら、息子が気にしてチラチラと見ていたので「今日のおやつはパンケーキ〜」と私が話しかけたら、 「ふう〜ん」と言い元気に玄関を出て行きました。そんな週初めの月曜日、始まり始まり。